풀무원에서 운영하는 국내 비건 인증 1호 레스토랑이다. 두부로 친숙한 브랜드 특성을 살려 두부카츠 채소 덮밥, 모둠 버섯 두부 강정 등 다양한 두부 메뉴를 선보인다. 고사리, 양파, 브로콜리, 고구마 등을 곁들인 파스타, 귀리 율무밥에 매콤한 카레 소스와 가지 튀김을 곁들인 메뉴까지 카테고리가 다채롭다.

고사리 오일 스톡 파스타 ₩15,500
프라잉 가지 베지 카레 ₩16,000