파크 하얏트 서울 등 국내 유명 호텔의 총주방장 출신인 스테파노 디 살보 셰프가 이탈리아 각 지역의 요리를 현대적으로 재해석해 메뉴로 구성했다. ’마을’을 뜻하는 업장명처럼 편안한 분위기에서 이탈리아 현지의 느낌을 그대로 경험할 수 있다. 그날의 시즌 메뉴를 7코스로 선보이는 ‘셰프 테이블’도 마련되어 있다.

멜란지네 ₩25,000
밀라네제 ₩125,000
칼다로 ₩38,000