아시아 베스트 바 50에서 2위를, 김도형 오너 바텐더는 바텐더가 뽑은 ‘최고 바텐더’를 수상한 곳. 폐기물 없는 칵테일을 만든다는 의미로 ‘제로 웨이스트’를 줄여 이름을 지었다. 농장에서 받은 채소로 자체 스피릿, 탄산수 등을 제조한다.

Z&T ₩25,000
소이 캬라멜 ₩25,000